2026年5月18日 / 最終更新日時 : 2026年6月7日 URCRAS Staff 研究大会 第3回URCRAS研究大会の開催について【開催前】 １ 開催概要 日時：2025年7月11日（日）13:15~16:30 場所：大和大学社会学部 主催：国際ラーメン学会 ２ 大会テーマ 『ラーメンのこれまでと今、その定義』 ３ 大会募集 研究報告公募 公募期間：2026年 […]
2024年4月1日 / 最終更新日時 : 2026年5月26日 URCRAS Staff 研究大会 第2回URCRAS研究大会の開催について【終了】 １ 開催概要 日時：2024年5月19日（日）10:30~17:00 場所：大和大学社会学部 主催：国際ラーメン学会 共催：すいたライジングサン100イベント実行委員会 ２ 大会テーマ 『地域の食文化とラーメン』 ３ 大 […]
2023年12月1日 / 最終更新日時 : 2026年5月26日 URCRAS Staff 研究大会 第1回URCRAS研究大会の開催について【終了】 １ 開催概要 日時：2024年2月25日（日）9:00~18:00（香港時間） 会場：香港大学 主催：国際ラーメン学会 共催：香港大学 ２ 大会テーマ 『日本のラーメンと食文化』 ３ プログラム 基調講演：大西益央氏（T […]